Uma empreendedora baiana entrou no clima da Copa do Mundo e criou uma versão verde e amarela do acarajé em Salvador. A novidade foi divulgada nas redes sociais nesta terça-feira (2), a poucos dias da estreia da Seleção Brasileira no Mundial.
Adriana Ferreira, do Acarajé da Drica, trabalha há duas décadas no segmento e ficou conhecida por criar versões inusitadas do quitute. Entre elas estão o acarajé rosa lançado durante o fenômeno do filme Barbie, o acarajé servido em uma barca de sushi e até um ovo de Páscoa inspirado na iguaria baiana.
Desta vez, a empreendedora utilizou corantes alimentícios para reproduzir as cores da bandeira brasileira, mas garantiu que a mudança visual não altera o sabor tradicional do produto.
Nas redes sociais, a novidade dividiu opiniões. Enquanto alguns seguidores celebraram a criatividade da iniciativa, outros criticaram a adaptação por envolver um patrimônio cultural brasileiro reconhecido pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan).
O Acarajé da Drica possui unidades nos bairros de Paripe e Itapuã e soma mais de 100 mil seguidores nas redes sociais.
Fonte: aloalobahia
